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創業から70年近く、大豆と歩んできた健康食品
発芽の一瞬にしか宿らない、
大豆の生命力を、毎日の習慣に。
「標準寿元(じゅげん)」は、大豆が発芽するそのわずかな時間にだけ生まれる「発芽エキス」を、独自製法で抽出した大豆健康食品です。昭和32年(1957年)の発売以来、大きな宣伝をせずとも愛用者の口コミによって広がり、三世代にわたって受け継がれてきました。
価格・在庫は変動する場合があります
毎日忙しく過ごしていると、食事のバランスや体調管理はどうしても後回しになりがちです。「最近なんとなく元気が出ない」「家族の健康が気になる」「昔から続けられる、なるべくシンプルな健康習慣を持ちたい」——そんな声に長年応えてきたのが、大豆健康食品「寿元」です。
寿元は、テレビCMや大規模な広告によって一気に話題になった商品ではありません。派手な宣伝をせずとも、実際に使った人から人へと評判が伝わり、気づけば60年以上、多くの家庭で日々の習慣として選ばれ続けてきました。今回ご紹介する「標準寿元」は、そのシリーズの原点ともいえる、もっともベーシックな商品です。この記事では、寿元というブランドの成り立ちから、主成分である「発芽エキス」の中身、栄養成分、召し上がり方、よくある質問まで、じっくりとご紹介していきます。
BRAND STORY
「食は命なり」——ジュゲン株式会社という会社
寿元を製造・販売しているのは、神奈川県横浜市戸塚区に本社を置く「ジュゲン株式会社」です。昭和32年(1957年)の創業以来、「食は命なり」という理念を掲げ、大豆を中心とした健康食品づくりに取り組んできました。
創業のきっかけをつくったのは、自身の闘病経験から大豆の発芽エキスと出会い、その力を多くの人に伝えたいと考えた創業者です。以来、まず商品ありきではなく、健康に不安を抱える一人ひとりの声から商品を育てていくという姿勢を大切にしてきたといいます。現在では自社研究所での研究・開発に加え、大学との産学共同研究にも取り組みながら、大豆という身近な素材の可能性を追求し続けています。
創業から70年近くが経った今、祖父母世代から親世代、そして子世代へと、三世代にわたって寿元を愛用している家庭も少なくないといいます。大きな広告に頼らず、実際に使った人の実感が次の世代へと伝わってきたことこそ、この商品の何よりの証といえるかもしれません。
WHAT IS “発芽エキス”
寿元の主成分「発芽エキス」とは何か
寿元の主成分である「発芽エキス」とは、いったいどのようなものなのでしょうか。大豆や黒大豆は、発芽するときに種皮と胚の間にごくわずかな褐色の液体をつくり出します。これが「発芽エキス」です。大豆がもともと持っているたんぱく質・脂質・糖質は、発芽のためのエネルギーとして使われていく一方で、ビタミンやミネラルといった微量栄養素がこの液体に一時的に凝縮されると考えられています。いわば、大豆が新しい命を芽吹かせようとするまさにその瞬間に生まれる、”大豆の生命力の源”ともいえる存在です。
一般的な大豆食品の多くは発芽後の胚(芽になる部分)を利用しますが、寿元はそれとは異なり、外表皮のあたりから薬品を一切使わない独自の製法で、この発芽エキスだけを抽出しています。抽出できる量はごくわずかで、大豆1粒からとれる発芽エキスは、水分を除くとおよそ0.01%ほどしかないともいわれています。だからこそ寿元は、大豆の”ほんの一瞬”に生まれる恵みを丁寧に集めた商品だといえるでしょう。
ビタミンB群
ビタミンB1・B2・B6のほか、パントテン酸など。大豆が発芽する過程で活性化するとされるビタミン類が含まれています。
ミネラル類
鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅、マンガン、セレンなど。発芽エキスに含まれるとされるミネラルは多岐にわたります。
薬品を使わない製法
外表皮から発芽エキスを抽出する工程では、薬品を使用していません。焙煎した無漂白小麦粉に静電気の力で吸着させています。
三世代にわたる実績
発売から70年近く、大きな宣伝をせずとも口コミで広がり、祖父母世代から親子世代へと受け継がれてきました。
たとえばビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える代謝に関わる栄養素として知られています。ビタミンB2は皮膚や粘膜の健康維持に関わる栄養素として知られており、いずれも日々の食事だけでは不足しがちな栄養素です。寿元は、こうした栄養素を無理なく補うための選択肢のひとつとして、長年選ばれてきました。
SOYBEAN & JAPAN
“畑の肉”——大豆と日本人の長い関わり
日本人にとって大豆は、古くから食卓に欠かせない存在でした。豆腐、おから、湯葉、納豆、みそ、しょうゆ——数え上げればきりがないほど、大豆を使った食品は日本の食文化に根付いています。大豆が記録として残っているのは古く、縄文時代や弥生時代の遺跡からも出土しているとされ、奈良時代に編まれた「古事記」や「日本書紀」といった文献にもその名が見られるといいます。
江戸時代には、黄大豆と黒大豆が区別され、黄大豆は主にみそやしょうゆに、黒大豆は主に薬用として用いられてきたとも伝えられています。世界的に見ても、大豆を多く食べる地域は生活習慣を要因とする病気のリスクが低い傾向にあるとの指摘があり、大豆はたんぱく質が豊富なことから”畑の肉”と呼ばれるほど、栄養価の高い食品として世界中で注目を集めています。
寿元は、そんな大豆の力を、発芽というごく短い時間に生まれる恵みに絞って届けようとする商品です。(参考:ジュゲン株式会社公式サイト コラムページ)
PRODUCT DETAIL
「標準寿元」の特徴
数ある寿元シリーズの中でも「標準寿元」は、その名の通りシリーズの基本となる商品です。原材料は、国産の無漂白小麦粉と、国産大豆から抽出した発芽エキスのみ。合成着色料や保存料、増粘剤といった添加物は使用していません。原料の大豆には北海道・十勝産の大豆が使われており、焙煎した無漂白小麦粉に発芽エキスを静電気の力で吸着させるという、独自の製法で仕上げられています。
見た目は薄茶色のさらさらとした粉末で、そのまま口に含んで唾液で溶かすようにして食べるのが基本の召し上がり方です。噛めば噛むほどほんのりとした甘みが感じられるのも特徴のひとつ。粉のまま摂るのが難しい場合は、水やお湯で練ってペースト状にする、あるいは水に溶かして上澄み液として飲むといった食べ方もできます。今回ご紹介するページは、この標準寿元500gが2袋セットになった、まとめ買い向けの商品です。
栄養成分表示(可食部100gあたり)
| 項目 | 含有量 |
|---|---|
| エネルギー | 401kcal |
| たんぱく質 | 17.7g |
| 脂質 | 2.1g |
| 炭水化物 | 77.8g |
| 食塩相当量 | 0.0g |
原材料名:国産無漂白小麦粉、国産発芽大豆抽出エキス
アレルギー物質:小麦・大豆
内容量:500g(本ページでは500g×2袋)
賞味期限の目安:製造日より1年4ヶ月
保存方法:直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください
PRODUCT LINE-UP
寿元シリーズとの違い
ジュゲン株式会社では、発芽エキスの含有量や原料となる大豆の種類に応じて、寿元シリーズを複数展開しています。「標準寿元」を基準とした場合の、発芽エキス含有量のおおまかな目安は次のとおりです。
| 商品名 | 発芽エキスの目安 | 特徴 |
|---|---|---|
| 標準寿元 | 基準(1倍) | 黄大豆・粉末タイプ/シリーズの定番 |
| 高級寿元 | 約2.5倍 | 黄大豆・粉末タイプ |
| 特選寿元 | 約4倍 | 黄大豆・粉末タイプ(缶/袋) |
| 霊長寿元 | 約6倍 | 黄大豆シリーズで最も含有量が多いタイプ |
| 黒大豆寿元 | 霊長寿元と同等 | 黒大豆・アントシアニンを含有/人気タイプ |
| 黒大豆寿元 濃縮液体 | 黒大豆寿元の約6倍相当 | とろりとした濃縮液体タイプ |
はじめて寿元シリーズを試す方や、粉末タイプで自分のペースを保ちながら手軽に続けたい方には、まずこの「標準寿元」が選ばれる傾向にあります。
FOR WHOM
こんな方に選ばれています
- 日々の食事だけでは栄養バランスに不安がある方
- 添加物の少ない、素材がシンプルな健康食品を探している方
- 粉末タイプで、自分のペースで量を調整しながら続けたい方
- 家族三世代で同じ健康習慣を共有したいと考えている方
- 古くから続く、実績のある商品を選びたい方
特定の症状の改善をうたう商品ではなく、大豆という身近な食品の力を、毎日の食習慣にプラスするための選択肢のひとつとして、長く愛用されてきました。
HOW TO ENJOY
標準寿元の召し上がり方
- そのまま口に含み、唾液でゆっくり溶かしながら食べる。長く噛むほど、口の中でほんのりとした甘みが感じられます。
- 唾液が少ない方やむせやすい方は、少量の水やお湯で練ってペースト状にすると食べやすくなります。
- 水に溶かして飲む場合は、できあがった上澄み液も栄養が豊富なので、残さず飲み切るのがおすすめです。
摂取量に厳密な決まりはなく、体調や好みに合わせて量を調整しながら、無理のない範囲で毎日の習慣として続けている方が多いようです。はじめて試す場合は、少量から始めて体調を見ながら量を決めていくとよいでしょう。
VOICES
利用者の声
ここでは、公開されている利用者の声の一部を要約してご紹介します。効果の感じ方には個人差があり、すべての方に同じ結果を保証するものではない点にご留意ください。
長年、体が丈夫でないことに悩んでいた方が、黒大豆寿元の濃縮液体タイプを飲み始めてから、体の内側から調子が整ってきたように感じ、毎日の習慣として手放せなくなった——という趣旨の声が寄せられています。
出典:ジュゲン株式会社公式サイト「愛用者の声」(jugen.jp)より要約/※個人の感想であり、効果を保証するものではありません
通販サイトのレビュー欄には、健康のために日常的に取り入れているという声や、家庭での消費ペースに合わせて商品を選んでいるといった声も寄せられています。
出典:Yahoo!ショッピング「PURE・HEART 自然館」商品レビューページ(2021年8月投稿分)より要約
FAQ
よくある質問
標準寿元はどのような人向けの商品ですか?
特定の症状の改善を目的とした医薬品ではなく、日々の栄養バランスを補いたい方向けの大豆健康食品です。粉末タイプで量を調整しやすいため、はじめて寿元シリーズを試す方にも選ばれています。
1日にどのくらいの量を食べればよいですか?
明確な摂取量の決まりはありません。体調や好みに合わせて、無理のない範囲で少量から始め、続けやすい量を見つけていく方が多いようです。量に迷う場合は、購入前にメーカーへ直接お問い合わせいただくと安心です。
小麦アレルギーがあっても食べられますか?
原材料に国産の小麦粉を使用しており、アレルギー物質としても小麦・大豆が表示されています。小麦や大豆にアレルギーのある方は、召し上がりを控えるか、事前に医師にご相談ください。
妊娠中や授乳中、通院中でも食べられますか?
大豆と小麦を主原料とした食品ですが、体質や健康状態によって適否は異なります。妊娠中・授乳中の方、持病のある方、通院中の方は、召し上がる前にかかりつけの医師にご相談されることをおすすめします。
賞味期限や保存方法を教えてください。
賞味期限の目安は製造日から1年4ヶ月です。直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早めに召し上がることをおすすめします。
標準寿元と他の寿元シリーズとの違いは何ですか?
いずれも大豆の発芽エキスを主成分としていますが、発芽エキスの含有量や原料となる大豆(黄大豆・黒大豆)、粉末・液体といった形状が異なります。標準寿元はシリーズの中でも定番として位置づけられている商品です。
どのように食べるとおいしく続けられますか?
そのまま口に含んで唾液でゆっくり溶かすと、噛むほどにほんのりとした甘みが感じられます。溶けにくいと感じる場合は、水やお湯で練ってペースト状にしたり、水に溶かして上澄みを飲んだりする方法もおすすめです。
2袋セットで購入するメリットはありますか?
毎日の習慣として長く続けることを考えている場合、まとめて手元に用意しておくことで注文の手間を減らせるという声もあります。ご家庭の消費ペースに合わせて、無理のない数量を選ぶとよいでしょう。
BEFORE YOU CHECK OUT
購入前に確認しておきたいこと
- 原材料:国産無漂白小麦粉、国産発芽大豆抽出エキス
- アレルギー表示:小麦・大豆
- 内容量:500g(本ページでは500g×2袋のセット)
- 賞味期限の目安:製造日より1年4ヶ月
- 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
- お問い合わせ先:ジュゲン株式会社 フリーダイヤル 0120-147-968
価格や送料、在庫状況は変動する可能性があります。お手元での購入を検討される際は、最新の情報を商品ページでご確認ください。
SUMMARY
まとめ
「標準寿元」は、大豆が発芽するほんの一瞬に生まれる発芽エキスを、昭和32年の発売から一貫して大切に届けてきた大豆健康食品です。派手な宣伝ではなく、口コミによって三世代にわたり受け継がれてきたという歴史そのものが、この商品の信頼につながっているのかもしれません。
添加物に頼らないシンプルな原材料と、粉末タイプならではの続けやすさ。日々の健康習慣を見直したい方、家族で長く続けられる習慣を探している方は、まずは商品ページで詳しい情報を確認してみてはいかがでしょうか。
価格・在庫は変動する場合があります
※本記事は情報提供を目的としたものであり、効果・効能を保証するものではありません。
※商品の価格・仕様・在庫状況は変更される場合があります。最新情報は商品ページをご確認ください。
※体質やアレルギーが気になる方、妊娠・授乳中の方、通院中の方は、召し上がる前に医師にご相談ください。
※記事内でご紹介した口コミ・レビューは個人の感想であり、効果を保証するものではありません。
※参考・引用元:ジュゲン株式会社公式サイト(https://www.jugen.jp/jugen.html)/Yahoo!ショッピング「PURE・HEART 自然館」商品レビューページ
※本記事はプロモーションを含みます。
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